À Propos
Qui nous sommes ?
Entreprise :
Le TRict est une entreprise offrant un volet de service de Chef à domicile par le duo composé de Philippe et Geneviève, partenaires d’affaires et partenaires de vie. Leur projet est né d’une passion commune l’univers de la restauration et l’entrepreneuriat. Ayant tous deux des compétences complémentaires, ils forment le tandem parfait pour vos réceptions à la maison.
Le TRict se distingue par ses plats originaux et savoureux qui mettent en valeur des produits de qualités, frais et locaux. Il se démarque aussi par son service convivial et personnalisé.
En parallèle, le couple a pour projet futur, l’ouverture d’un commerce de type pignon sur rue offrant des produits artisanaux, du prêt-à-manger et du café spécialisé pouvant être consommé sur place. En attendant, vous pouvez déguster les créations du chef lors de vos évènements à domicile.
Philippe :
Un vrai passionné de cuisine, il pousse toujours plus loin sa créativité dans les plats qu’il concocte. Il cumule plusieurs années d’expérience dans divers types de restaurants. Il a gravi les échelons jusqu’à devenir chef formateur pour la chaîne Shaker cuisine & mixologie. Étant aussi un autodidacte, c’est ainsi qu’il a acquis ses compétences en boulangeries et pâtisseries. Il adore créer des menus raffinés et savoureux. Ce qui l’inspire, l’utilisation de produits locaux frais et l’application de techniques culinaires diversifiées. Son désir est de partager son savoir-faire, transmettre sa passion et séduire votre palais.
Geneviève :
Amoureuse de la restauration, le service à la clientèle est sa vocation. Son principal objectif est de vous offrir un service convivial et de vous faire vivre un moment inoubliable. Ses expériences en tant que serveuse et gestionnaire sont un atout pour l’entreprise. Elle est la personne-ressource pour chaque contrat de chef à domicile. Elle s’occupe de la coordination des évènements et du suivi de la première rencontre jusqu’à la fin de la réception. Durant la soirée, elle fait le service et la présentation des plats, elle est l’assistante du chef et elle s’assure que vous ne manquez de rien.